Daugelis iš mūsų yra susipažinę sąvoka "skonio vaikystės." Taigi tortas "Cherry Hill" tiesiog ateiti iš vaikystės. Jo receptas buvo labai populiarus namų virtuvė su sovietų ir posovietinių kartų anksčiau. Receptas iš tiesų yra gana paplitusi šiandien, ir galite paruošti tai tortas tešlos įvairių rūšių.
"Cherry Hill" medaus iš bandymo
Receptų medaus tešlos taip pat yra labai populiarus namų virtuvė. Nuo ji yra pasirengusi pyragai ir sausainiai, taip pat įvairius pyragus. Pavyzdžiui, medaus torto receptas savo nešiojamojo kompiuterio kiekvienas save gerbiantis šeimininkė. Tačiau toks bandymas gali būti virti pyragas su vyšniomis.
Ingredientai:
3 vištų kiaušinių;
3 puodeliai miltų;
1 puodelis smulkaus cukraus;
2 šaukštai medaus;
1 arbatinis šaukštelis sodos gesintų;
Vyšnių svaras.
Dėl kremo:
1 kg grietinėlės;
2 puodeliai cukraus;
1 kiaušinio baltymas.
Norėdami papuošti:
Šokoladas;
Riešutai.
Paruošimas:
Kiaušiniai įsilaužti į dubenį ir patrinti su iki baltojo cukraus kiekiu. Pridėti į skysto medaus, acto, gesintos sodos mišinio ir viską išmaišyti gerai. Dabar Supilkite miltus išsijoti, maišymo, o kietas, bet minkšta tešla, kurią mes padalinti į penkiolika lygiomis dalimis.
Nuo kiekvieno iš atsirandančių vienetų tešlą ant miltais pabarstyto stalo iškočiokite mažą tortą. Mes įdėti vieną nubausti vyšnių pyragas (iš eilės!) Ir Rolls jį į ritinį. Iš ritinio krašto jums reikia uždaryti iki Vyšnių sultys nuo kepimo nėra. Be to, išvažiuoti iš likusių tortiljų bandeles. Kaip rezultatas, mes turime penkiolika mėgintuvėlius su vyšnių įdaru. Mes skleisti bandeles ant riebalais kepimo skardos ir išsiųsti ją į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepkite ritininis trisdešimt minučių.
Tuo tarpu paruošti varškės tortas. Aušinamas kremas sumaišykite su kiaušinio baltyme ir pridėti cukraus ir tada masė maišoma gerai ir plakite mikseriu. Po to, pakėlimo konteinerį su grietinėlės vandens vonioje, nuolat maišant kaitinamas tol, kol mišinys didės tūrio per pusę. Tada pašalinti kremą nuo vandens vonią ir paliekamas atvėsti.
Baigta vamzdelis paimtas iš orkaitės ir atsargiai nuimkite nuo lėkštę. Kai vyšnių ritininis šiek tiek atvėsti, mes pradėsime rinkti tortą. Paimkite indą ir išdėstyti penkių vamzdelių serija taip, kad ritininis paliesti ilgas pusių. Užpildykite jas su grietine ir pabarstyti smulkintais riešutais. Ant įdėti keturis ritinius serija, taip pat supilkite grietinėlę ir pabarstyti riešutais. Trečia eilutė - trys rulonai, grietinėlė ir riešutai. Ketvirtoji eilutė - du rulonai, grietinėlė ir riešutai. Karūnavimo mūsų tortas vienintelė likusi vamzdelio ir užpildyti su grietine. Pabarstykite pyragas su šokolado gabaliukais ir palikti mirkti per kelias valandas.
Štai ir viskas - mūsų tortas "Cherry Hill" yra pasirengusi! Atvėsinkite ir patiekite. Receptas yra gana paprasta, o rezultatas yra netikėtas poveikis. Ypač originalus tortas atrodo šiame skyriuje.
"Cherry Hill" grietinės tešla
Dėl šios parinkties, "Cherry Hills" mes naudojame grietine tešlos receptą. Beje, šis receptas gali būti naudojamas ruošiant sluoksniuotos pyragą "Napoleon".
Ingredientai:
4 puodeliai miltų;
1 stiklinė grietinės;
2 šaukštai cukraus;
Iš margarino arba sviesto pakuotė;
Šviežios arba konservuotų vyšnių be kauliukų;
Žiupsneliu druskos.
Dėl kremo:
Apie kilogramas riebalų grietinė;
Pusė puodelio cukraus;
Pakelis vanilinio cukraus;
Šokoladas.
Paruošimas:
Atšaldyti sviesto arba margarino plitimas į dubenį, pridėti grietinės, druskos ir išsijoti miltų. Dabar eilinis peilis ar kulinarijos kirvį supjaustykite visi iš trupiniai ingredientų, ir tada pradėti minkyti tešlą rankomis. Kaip rezultatas, ji turi turėti pakankamai minkštą ir storio tešlą, kuri turi būti įdėti į šaldytuvą dvi valandas. Nors tešla atauš, skleisti vyšnias į koštuvą ir supilkite jį su cukrumi. Mes pasiliekame vyšnias į koštuvą sukrauti jai visą papildomą sulčių.
Po dviejų valandų, mes gauti iš šaldytuvo tešlą ir padalinti į tris dalis. Kiekvienas ritinio dalis tešlą į kvadratinį tortą su šonais matavimo apie dvidešimt penkių centimetrų. Kiekvienas blynų supjaustyti į penkias juostas. Paimkite dryžuotas, platinti palei vyšnių ir zaschipyvaem krašto Egzamino trukmė gauti uždarą vamzdelį. Taigi mes ruošiame vamzdžiai bandymą. Jie turėtų turėti penkiolika vienetų.
Dabar mes išdėstyti visus ant miltais pabarstyto kepimo skardos vamzdžiai ir išsiųsti ją į orkaitę, kuri, įkaitintą iki 180-200 laipsnių. Kepkite rulonai iki auksinės rudos spalvos ir tada išimti iš orkaitės ir leisti atvėsti. Nors vamzdis atvėsina, kad kremo pyragas. Suplakite grietinę su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol mišinys sutirštės.
Bet dabar jūs galite surinkti tortą. Iš tas pats principas - paklojo vamzdžių eilutes, formuojant jų krūva. Pirmoje eilėje - penki vamzdžiai užpildyti su grietinėle. Antroje eilėje - keturi rulonai ir grietinėlė. Geriausi trys rulonai ir grietinėlė. Tada įdėti du vamzdžius, supilkite grietinėlę ir paguldė ant naujausia grietinėlės ir užpildyti visą tortą. Pabarstykite šokolado obliuota mūsų tortą ir leidžiama įsigerti. Tada tortas atvėsti ir išimkite mėginį.
"Cherry Hill" sausainių
Mes siūlome Jums supaprastintą versiją Cherry Hill receptą. Šis receptas bus jums sutaupyti laiko ir virkite skanus ir sultingas pyragas su vyšniomis.
Ingredientai:
2 vištienos kiaušinių;
Nepilna stiklinė smulkaus cukraus;
1 puodelis miltų;
150 gramų grietinės;
1 arbatinis šaukštelis sodos;
2 šaukštai kakavos milteliai.
Dėl kremo:
1 puodelis riebalų grietinė;
Pakelis vanilinio cukraus;
Pusė puodelio cukraus.
Norėdami papuošti:
Pusė konservų vyšnių puodelis, be kauliukų;
Iš razinų sauja;
Kapotų riešutų sauja;
Šokoladas baras.
Paruošimas:
Pirmiausia jums reikia padaryti tešlą. Norėdami tai padaryti, pertrauka kiaušinius į dubenį, pridėti grietinėlės ir cukraus, tada sumaišykite ir švelniai maišykite su maišykle daug. Tada įdėti negesintų sodos, išmaišyti ir įdėti kakavos miltelius ir išsijoti miltų. Minkyti tešlą sausainių tankis grietine.
Įjunkite orkaitę ir šildo jį iki 180-200 laipsnių. Nors orkaitė įkaista, sutepkite kepimo indą su augaliniu aliejumi ir pabarstykite miltais. Svarbu! Mes neturime imtis blanko labai platus - skersmuo ne daugiau nei dvidešimt centimetrų. Priešingu atveju, gatavas tortas pavyks butas. Jei kepti Didžiojoje formos tortą, jums tiesiog reikia padidinti ingredientų sumą tešlos ir, atitinkamai, už kremu.
Mes siunčiame formą į orkaitę ir kepkite pyragą pusvalandį (plius arba minus penkias minutes). Noras patikrinti išdžiūti dantų krapštuku mėginį. Paruošta torto paimtas iš orkaitės ir atvėsinkite truputį pašalintas iš formos. Kai pyragas atvės, supjaustyti į tris papločius. Grietinė, cukrus ir vanilinis cukrus virėjas grietinėlė, tiesiog sumaišykite grietinėlę su cukrumi ir plakti su mikseriu.
Talpinimas tortą. Įdėkite vieną pyragą ant aptarnaujančių plokštės, kailis su savo trečdalį grietinėlės ir skleisti jį truputį vyšnių. Ant įdėti antrą tortą ir sutepkite jį su grietinėle. Trečiasis tortas supjaustyti kubeliais ir sumaišykite juos su likusiu kremu ir vyšniomis. Gautą masę sudėti ant torto, formuojant piliakalnis. Pabarstykite tortą nuplauti ir obsushennym razinomis ir smulkintais riešutais (graikiniai riešutai, lazdyno, žemės riešutai arba bet kokia kita). Supilkite ištirpintą šokoladą ant viršaus.
Šis receptas yra geras ir tai, kad tortas nereikia ilgai mirkti - tiesiog penkiolika minučių! Tada mūsų "Cherry Hill" yra pilnai paruoštas - tortas gali būti patiekiami ant stalo.
Beje, už tortą, "Cherry Hill" tradicine versija, galite naudoti beveik bet saldus tešlą, iš kurios bus kepti bandeles su vyšnių. Taigi nebijokite eksperimentuoti. Galbūt jūs galite sugalvoti savo receptą torto, "Cherry Hill". Svarbiausia - virėjas su malonumu. Skanaus ir sėkmės kulinarijos srityje!
