Norint paruošti gėrimą, jums reikės:

• 20 g medaus;
• 100 g apelsinų sultys;
• kremas, 20 g;
• kiaušinio trynys 1 vnt;
• grūsti ledą paragauti;

Kiaušinių tryniai sumalkite su medumi karštas. Sumaišykite gautą masę apelsinų sulčių.

Supilkite gėrimą į stiklines ar dubenėlius su ledu ir viršuje su iš anksto plakta į vientisą putų kremu. Norėdami tuoj pat paduoti stalo gerti po virimo.

Turinys:

• Klasikinis "Kaip pyragas"
• Tortas "Mink mol"

Kurmis Hill tortas - tai dovana mums iš Vokietijos konditerių. Jis pavadintas į piliakalnio panašumo dėl molinių audinės ir namuose tai desertas yra vadinamas Maulwurftorte, kad skamba kaip molo torto. Žinoma, yra už klasikine versija torto receptas modernizuota ir pritaikyta mūsų virtuvėje. Tačiau bet kuriuo atveju pagrindiniai ingredientai ir paruošimo būdas torto nesikeičia.

Apskritai, bet koks tortas, surinkti ir papuoštas tinkamai vadinti Krotova skaidrių. Bet vis tiek ji turėtų sekti receptas gauti realaus vokiečių Maulwurftorte. Keletas populiarių receptai torto, ir mes Jums pasiūlysime.

Klasikinis "Kaip pyragas"

Klasikinis receptas Krotova kalvos - tai šokolado tortas su bananų ir varškės kremu želatinos receptas.

Ingredientai:

• Kiaušiniai - 4 vnt;
• Cukrus - 1 stiklinė su čiuožykla;
• Miltai - 1 stiklinė su čiuožykla;
• Kakavos milteliai - 1 šaukštas;
• Nemokama virintu vandeniu - 4 šaukštai;
• Vanilinio cukraus - pusė maišo;
• Kepimo miltelių - pusė maišelį.

Dėl kremo:

• Želatina - 15 gramų;
• Riebalų kremas - 2 puodeliai;
• Šviežių bananų - 4-5 vienetus;
• Minkštas sūris - 250 gramų;
• Cukrus - dalis stiklas;
• Šokoladas traškučiai - 100 gramų.

Paruošimas:

Dėl torto, mes pirmiausia reikia iškepti tortą. Norėdami tai padaryti, mes dalinamės neapdorotus kiaušinius kiaušinių trynių ir baltymų. Baltymai pašalinti šaldytuvo ir sumaišykite su karštu vandeniu ir gerai patrinti palaipsniui vsyp cukraus ir vaniliniu cukrumi trynius. Tada šluotelė trynių masė yra apie du arba tris minutes. Dabar mes gauti baltymų iš šaldytuvo ir maišykite juos į sodrus storio puta, kuri yra gauti sklandžiai ir stiprus.

Po to, baltymų putų plitimo ant trynio masės, bet ne maišykite. Atskirai sumaišykite miltus išsijoti ir kepimo miltelius ir kakavos miltelių ir supilkite jį į baltymų putas. Dabar švelniai išmaišykite, todėl sausainių tešlą. Kepimo indą iškloti kepimo popieriumi, supilkite tešlą ir išsiųsti ją į įkaitintą orkaitę iki 180-200 laipsnių. Kepkite Biszkopt apie pusvalandį.

Paruošta pyragą yra pašalinamas iš formos, ir kad tai visiškai atvėsti. Po to, arbatos arba Valymas biskvitui šaukštas, paliekant tik jo dugną ir sienelės storis maždaug centimetro. Šaukštelis tortas perskelta. Dabar pasiruoškite kremą.

Želatina mirkyti, duoti jį brinkti, tada šildomas mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje, kol visiškai ištirps. Atšaldyta grietinėlė plakta putos ir sūrio Fray su vienu koše bananų ir cukraus. Kai cukrus ištirps per varške, pridėti šokolado traškučiai, plakta grietinėlė ir želatinos. Varškės tortas paruoštas.

Gautas pyragas puodelis nuluptų ir griežinėliais nustatyta kartu bananų. Į viršų bananų kremas plitimas, formuojant jį baldakimu ir išimkite tortą į šaldytuvą šešias valandas. Kai kremas sukietėja visiškai ištraukite pyragą iš šaldytuvo ir apibarstykite jo sausainių trupinius. Geriausi milteliai Kakavos milteliai arba šokolado drožlės.

Tortas "Mink mol"

Kaip ir visos duonos desertai, vokiečių Maulwurftorte pasikeitė, kai kucharskie vietos konditerių. Kažkas nusprendė atnaujinti receptą, kad atitiktų jūsų skonį, o kiti tiesiog pabandyti pakeisti kai kurias klasikinės receptą komponentų. Rezultatas buvo dar tortas, vadinamas "Mink mol".

Ingredientai:

• Kiaušiniai - 4 vnt;
• Cukrus - pusė puodelio;
• Vanilinio cukraus - 1 pakuotė;
• Sviestas - neišsami pakuotėje;
• Miltai - visą laiką puodelio;
• Kakavos milteliai - 2 arbatiniai šaukšteliai;
• Kepimo miltelių - 2 arbatinius šaukštelius;
• Grūsti lazdynų - pusė puodelio;
• Juodasis šokoladas - 1 bar;
• Želatina - 20 gramų;
• Storas uogų pudingas - 2 puodeliai;
• Kremas - 1 puodelis;
• Jogurtas - 1 puodelis dalis.

Paruošimas:

Žalios kiaušiniai skirstomi į trynių ir baltymų. Baltymai (pageidautina atšaldytos), mušti su žiupsneliu druskos sodrus atspariomis putomis. RUB suminkštintas sviestas su cukraus ir vanilinio cukraus ir išmaišykite, įveskite vieną trynius. Perkratyti miltų mišinį su kakava ir kepimo milteliais ir palaipsniui įtraukti į trynių-cukraus masės, tolygiai minkymo tešla. Tuo minkyti tešlą įvesti kapotų riešutų ir šokolado traškučiai pabaigoje.

Įjunkite orkaitę ir suteikti jai sušilti iki 180 laipsnių. Paruoškite kepimo indą, kilimu su kepimo popieriumi. Dabar tešla lėtai, vienas šaukštas, pridėti baltymų putas ir švelniai, bet kruopščiai sumaišyti. Supilkite sausainių tešlą į formą ir kepkite pyragą pusvalandį.

Paruošta pyragą paimtas iš krosnies, palikti penkiolikos minučių dvidešimt, o tada pašalinamas iš formos. Dabar iškirpti iš puodelio panašumo tortą, atsižvelgiant viduriu sausainių ir palieka sienelių ir dugno storis maždaug centimetro arba dviejų. Šaukštelis kūnas perskelta. Sugerti želatina ir palikti brinkti.

Tuo tarpu, metė iš drebučių tortą, ir mes kailio juos atsako viduje trečdalį. Likusios želė sujungti su jogurtu. Ištirptų želatina vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje, ir paliekamas atvėsti. Tuo metu, tačiau kremo putplasčio būseną. Iš želė ir jogurto masę pirmasis pridėti želatina ir tada įveskite plakta grietinėle. Pusė sausainių trupinius įdėti grietinėlės, išmaišyti ir užpildyti su grietinėlės biskvitui. Likę trupiniai apipilti pyrago ir pašalinti jį šaldytuve, kol visiškai supilkite grietinėlę.

Po dviejų ar trijų valandų, mūsų tortas yra pasirengusi! Tai galima milteliai pabarstyti kakavos milteliai arba šokolado drožlės. Ir, galite mados iš sausainių trupinius, kakavos milteliai ir sviestas dailiojo molinių mišinį ir papuošti šio skaičiaus tortą.

Iš tiesų, papuoštas tortas gali būti vertinamas išradingai. Pats tortas, žinoma, turėtų atrodyti iš audinės molinių piliakalnio. Ir jūs galite papuošti jį ir figūra, figūrą iš mastika ar sausainių svorio aliejaus. Ir šokolado arba grietinėlės gėlės ir šviežių vaisių ar uogų. Jūs galite apvalinti tortas "gamykla" žolę pagamintos iš tos pačios mastika ar alyva (baltymų) kremu. Pridėti į žolės gėlių ar grybų. Pasiteiravimo gali būti pagaminti su moliui ir kitiems gyvūnams.

Beje, šis pyragas puikiai tinka vaikų atostogų. Nors originalas "Kurmis kalnas" atrodo labai glaustai ir net asketiška, tortas gali būti labai gražus ir ryškus. Kas mums trukdo? Viskas yra mūsų rankose. Svarbiausia - virėjas su malonumu. Mėgaukitės savo apetitą ir sėkmės kulinarijos srityje!

Turinys:

• Tortas "Smaragdas vėžlys"
• Vaisiai pyragas "Vėžlys Tortilla"
• Tortas "Vėžlys" be kepimo
• Sponge Cake "Turtle" su kivi

Kokia vaikų atostogų visiškai be torto? Tačiau ne visi vaikai yra tinkamos šviesus saldainių parduotuvėje. Mes siūlome Jums puiki alternatyva - tortas "vėžlys", puošia kivi. Tai neįtikėtinai gražus desertas, kad galima kepti arba tiesiog užšaldyti šaldytuve, pakaitomis vaisių ir grietinėlė.

Galbūt jums nereikia gauti gražus atkreipti vėžlys pirmą pabandyti, bet receptas yra toks nuostabus, kad jūs galite lengvai pakeisti "Shell", parengusi 2-3 gabalus kivi daugiau. Slapukai be kepimo desertui geriau imtis apvalios, vešliai - tai lengviau įdėti gyvūno galvą ir kojas.

Tortas "Smaragdas vėžlys"

Ar norite virėjas tortą, bet jūs neturite orkaitę? Nesijaudinkite, nereikia gydyti, naudojant tik keptuvę ir šį unikalų receptą.

Ingredientai:

Tešlai:

• Bankas kondensuotu pienu
• 1 arbatinis šaukštelis sodos, gesintos actu
• 1 kiaušinis
• 450 gramų miltų

Dėl kremo:

• 2 dideli kiaušiniai
• 2 šaukštai (šaukštai miltų)
• 500 mililitrų pieno
• matavimo puodelio cukraus
• 200 g sviesto
• vanilinio cukraus - šaukštas su čiuožykla

Norėdami papuošti:

• prinokę kivi - 10 vnt

Paruošimas:

Nuo pyragai yra paruošti labai greitai, tai geriau pirmas žingsnis virėjas kremą. Puode užpilkite pienu, pridėti du kratyklinėse kiaušinių, dviejų šaukštų miltų mišinį ir cukraus taurę. Na šluotelė šluotelė ir padėkite ant lėtos ugnies. Virkite maišydami, kol sutirštės. Įmaišykite vanilinį cukrų pabaigoje. Karšto grietinėlė, įdėti sviestą, išmaišyti ir padengti su grietinėlės visos yra ne kietas. Kaip matote, receptas yra paprastas kremas.

Dabar atėjo laikas pradėti Korzh. Į dubenėlį supilkite sutirštintą pieną, plaktukas kiaušinio stiklainį ir gerai išmaišykite. Tada pridėti sodos, gesintos actu, ir palaipsniui Birių ir išsijoti miltų. Kai tampa sunku kištis į šaukštą, tai reikš, kad tešla paruošta - Padėkite jį ant darbinio paviršiaus ir sumaišytos rankas, užpilkite 30-40 gramų miltų. Kom tešla turi būti minkšta ir elastinga. Padalinkite ją į 8 lygias dalis ir sukite kiekvieną į ploną torto, nadkoly šakute keliose vietose.

Įkaitinkite keptuvėje virš vidutinės ugnies ir pradėti kepimo. Korzh paruošti labai greitai - pažodžiui vieną minutę į keptuvę, ir jums reikia įjungti. Taigi, visi 8 kepti pyragai. Tada imtis 3 plokšteles įvairių diametrų ir supjaustyti 2 dideli dydžio torto, ir 3 - vidutinis ir mažas. Trim reikia dulkių gatavo delikatesas.

Paruoškite patiekalą, kuris bus įteiktas tortas ir pradėti tepti šiltus Custard pyragai. Viršus ir šonai deserto taip pat yra gera danga tai saldus skanėstas. Dabar valyti kivi griežinėlius ir smulkiai supjaustykite visus vaisius. Paguldykite skiltelės kivi sluoksnių, gilinti tiek grietinėlės. Paruošta torto "Smaragdas" Turtle "turi būti reikalavo porą valandų. Prieš patiekdami, pabarstykite trupiniais goodies aplink, imituojanti jūros smėlio paplūdimys. Mėgaukitės savo arbata!

Vaisiai pyragas "Vėžlys Tortilla"

Nemokama gardus vaisių desertas į pasakų simbolių forma nepalieka abejingų - nei vaikas, nei suaugęs.

Ingredientai:

• jogurtas - 0, 5 litrai
• Kiviai - 1 kg
• Braškių - 0, 5 kg
• abrikosai - 0, 5 kg
• miltinio cukraus - 100 gramų
• želatina - 30 gramų

Paruošimas:

Pagal ant pakuotės esančius nurodymus, kad jogurto želė. Pridėti miltinio cukraus ir atvėsinama iki kambario temperatūros. Braškės supjaustyti kubeliais ir sudėkite į indą, laid kabintis filmas - jos kraštai turi pakabinti šiek tiek (tai būtina, kad jums gauti daug). Supilkite braškių jogurto želė ir įdėti į šaldytuvą valandai.

Abrikosai supjaustyti dideliais kubeliais ir padėkite ant braškių sluoksnis. Supilti ant jogurto želė ir pakartotinai siųsti, kaip šaldytuve valandą. Kiviai supjaustyti plonais griežinėliais ir padėkite ant storo sluoksnio šaldytų vaisių aukšte lukštais. Tiesiog kivi padaryti uodegą, kojas ir galvą vėžlys. Švelni vaisių tortas yra pasirengusi! Gero apetito!

Tortas "Vėžlys" be kepimo

Tai paprastas receptas už tortą be kepimo pyragai - mes siūlome juos pakeisti slapukus, kurie žymiai sutaupo laiko ir pastangų meiluže.

Ingredientai:

• nafta - 250 gramų
• pienas - pusė puodelio
• vanilinio cukraus - 1 pakuotė
• varškės - 500 gramų
• Želatina - 3 šaukštai
• sausainiai apvalus - 400 gramų
• Cukrus - vienas stiklas
• konservuotų persikų - 1 bankas
• Kiviai - 7-8 gabaliukai

Paruošimas:

Įsiurbti želatina šiltame vandenyje ir jį ištirpinti vandens vonioje. Razotret aliejus su cukrumi ir pridėti prie sūrio, pieno ir vanilinio cukraus masės, visi kruopščiai maišant. Želatina užpilkite ploną srautą į varškės ir pieno mišiniu. Patalpinkite platų plokštieji sausainių, formuojant vėžlys. Kiekvienas riebalų virti grietinėlės ir vieta sluoksnis viduryje griežinėliais persikus. Tepalas viršuje torto su grietinėle dosniai ir palikti įšaldyti tam tikrą laiką. Kai jis bus konfiskuoti, garnyras su griežinėliais kivi vėžlys, sudėdavo sandariai sluoksniais. Tada įdėti pyragą ant dugno lentynos šaldytuvo taip, kad jis yra visiškai užšaldytas. Gero apetito!

Sponge Cake "Turtle" su kivi

Mažas dydis sausainių sausainiai, kurie padės jums formuoti tortą pastangų. Nuostabi receptas grietine leidžia virėjas subtilus kremas, net naujokas konditerio.

Tešlai:

• miltai - vienas stiklas
• Cukrus - vienas puodelis
• Kiaušiniai - 4 vnt
• vanilinas

Dėl grietine:

• puodelio cukraus
• grietinės (25%) - 700-800 gramų
• kakavos milteliai (neprivaloma) - šaukštas

Paruošimas:

Pirma, minkyti tešlą sausainių. Baltymus atskirkite nuo trynių. Pastarasis, pridėti pusę cukraus ir misą puodelį su šakutės, kol balto masės. Sudėkite miltus ir maišykite, kol storio tešlą. Į atskirą indą, šluotelė kieto putų baltymų. Pradėti lėtai supilkite antrą dalį cukraus, dar plaka masę. Meringue turėtų būti tvirtovė, neatmetama, kad jei įjungsite taurę. Trečdalis pramintais kiaušinių baltymus, pridėti trynius į dubenį ir švelniai maišykite su šaukštu. Tai turėtų būti padaryta judinant šaukšto iš apačios į viršų. Vientisos masės, įdėti baltymo likusią ir maišyti tuo pačiu būdu. Jei norite, galite padaryti pyragai su šokoladu, pridėti kakavos miltelių šaukštą.

Kad pyragų už biskvitui "Turtle" Paruoškite dvi kepimo. Apačioje padėkite kepimo popieriumi ir įdėkite 1-2 šaukštus tešlos mažais shortcakes. Jiems reikia pasiruošti iš anksto šildomas orkaitėje 180 laipsnių. Bake juos 10 minučių, tada sumažinti temperatūrą iki 160 laipsnių, ir laukti dar 20 minučių. Kepti sausainius palikite 9 valandų pagal švariu rankšluosčiu.

Už grietine receptas yra gana neįprasta ir laiko, tad pradėti virimo ją iš anksto - pakloti tankus sieto švariu rankšluosčiu ir padėkite jį ant grietinės. Uždaryti savo rankšluosčiu kraštus ir išimkite struktūrą šaldytuve per naktį. Ryte nuimkite filtrą, įdėti grietinę į dubenį ir sumaišykite jį su cukrumi, naudojant maišytuvą. Beat kol kremas nebėra išplito ir "stovėti kepurę."

Atėjo laikas rinkti pyrago "Turtle" vienetų. Norėdami tai padaryti, imtis didelį plokščią indą, įdėti keletą pyragai ir sutepkite juos ant švelnaus kremo. Kai ready "fondas" už patiekalų, sudaro vėžlių galvą ir kojas. Jie turėtų būti visiškai panardinti į grietinės. Tada išdėstyti likusios slapukus lukštais pat visiškai sausainiai artimųjų kremu. Po vėžlys tortas yra visiškai asfaltuotas, laikykite jį šaldytuve bent 4 valandas ji mirkyti. Tai viskas, receptas yra beveik baigtas. Prieš patiekdami, supjaustyti griežinėliais nuluptus kivių ir sandariai Įdėkite vaisių į korpuso formos. Gero apetito!

Kaip matote, be nuostabų skonį šis receptas duos jums estetinį malonumą. Gydyti vaikams ir suaugusiems, gražus ir subtilus tortą. Virėjas su vaizduotės!